Biedrzeniec anyż
Produkt - Biedrzeniec anyż
Miniaturka produktu - Biedrzeniec anyż,
Informacje podstawowe

Biedrzeniec anyż (Pimpinella anisum L.) jest rośliną z rodziny selerowatych. Występuje na obszarze Europy, obu Ameryk, Azji i w północnej Afryce. Pochodzi z terenów Morza Śródziemnego. Podobnie jak inne rośliny z rodziny selerowatych posiada białe, drobne kwiaty zebrane w baldachy. Jako surowiec leczniczy znalazł zastosowanie w starożytnej medycynie chińskiej i indiańskiej. Był znany w starożytnym Egipcie oraz Grecji, gdzie wykorzystywano go m.in. w celu łagodzenia problemów z trawieniem. Anyż powszechnie używany jest jako przyprawa do potraw mięsnych, warzywnych, wypieków oraz wyrobów alkoholowych. Surowcem zielarskim jest owoc anyżu oraz olejek anyżowy. 

Skład

Biedrzyniec anyż zawiera:

  • Olejek eteryczny, którego głównym składnikiem jest trans-anetol
  • Flawonoidy
  • Sterole
  • Kumaryny
Działanie
  • Przeciwbakteryjne
  • Przeciwwirusowe
  • Przeciwgrzybicze
  • Rozkurczowe
  • Wspomagające trawienie
  • Wykrztuśne
  • Sekretolityczne – zwiększa wydzielanie śluzu w oskrzelach oraz jego upłynnienie 
Zastosowanie
  • Uporczywy, suchy kaszel
  • Kaszel z gęstą plwociną
  • Kolki u niemowląt
  • Wzdęcia
  • Nudności, niestrawność
  • Przeziębienie
  • Bóle menstruacyjne
Przeciwwskazania
  • Nie zaleca się stosowania olejku anyżowego u dzieci poniżej 12 roku życia 
  • Inhalacje z owoców anyżu oraz olejku anyżowego są przeciwskazane u kobiet w ciąży, dzieci i młodzieży do 17 roku życia 
Ostrzeżenia
  • Zapach anyżu może powodować odruchy wymiotne, a w wyjątkowych przypadkach zaburzenia ze strony ośrodkowego układu nerwowego
  • Preparatów na bazie owoców na anyżu nie należy stosować dłużej niż 2 tygodnie bez przerwy
  • Wśród osób uczulonych na pyłki brzozy i bylicy pospolitej lub na seler może pojawić się alergiczna reakcja krzyżowa na przyprawy z rodziny selerowatych m.in. anyż, co określane jest mianem syndromu alergicznego seler-brzoza-bylica-przyprawy 
Dostępne postaci
  • Herbatka ekologiczna polecana na chrypkę