Dynia zwyczajna (Cucurbita pepo) to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych. Posiada płożącą się lub pnącą łodygę, która może osiągać nawet 5-6 m długości. Liście są w duże, sercowate. Kwiaty barwy żółtopomarańczowej kwitną od czerwca do września. Owocem jest jagoda, która przybiera różne kształty oraz kolory. W zależności od odmiany może być ona kulista, podłużna, maczugowata, cylindryczna lub dyskowata. Z zewnątrz pokrywa ją twarda skorupa, w środku jest mięsista. Żółte, zielone lub pomarańczowe owoce ważą średnio około 3-4 kg. Historia dyni nie została do końca poznana. Uważa się, iż była ona uprawiana już 7000 lat p.n.e. przez Indian zamieszkujących tereny dzisiejszego Peru. Panuje przekonanie, że roślina ta pochodzi z Meksyku. Do Europy trafiła w XVI wieku za sprawą Hiszpanów.
Dynia zawiera: