Pigwa
Produkt - Pigwa Produkt - Pigwa
Miniaturka produktu - Pigwa, Miniaturka produktu - Pigwa,
Informacje podstawowe

Pigwa (Cydonia oblonga Mill.) jest rośliną wieloletnią z rodziny różowatych, zaliczaną do najstarszych gatunków owocowych uprawianych na świecie. Znana była już w starożytności, znacznie wcześniej niż drzewa jabłoni. Jej łacińska nazwa Cydonia wywodzi się od miasta Cydon znajdującego się na Krecie, gdzie znajdowały się jej plantacje. Kształt owoców pigwy przypomina gruszkę, dojrzałe surowce odznaczają się złotawo - żółtą barwą i aromatycznym zapachem. Kamienisty i twardy miąższ o cierpkim posmaku nie nadaje się do spożycia na surowo. Owoce pigwy ze względu na swój kwaśny smak nazywane są niekiedy „polską cytryną”. Pigwa wykorzystywana jest do wszelkiego rodzaju przetworów takich jak: marmolady, konfitury, dżemy, powidła, galaretki, soki, syropy, nalewki, wina, kompoty. 

Skład

Owoce pigwy zawierają:

  • Polifenole
  • Garbniki
  • Pektyny
  • Znaczną ilość witaminy C, prowitaminę A, witaminy z grupy B
  • Składniki mineralne: magnez, fosfor, potas, żelazo, miedź, jod 
Działanie
  • Przeciwbakteryjne
  • Przeciwzapalne
  • Wzmacniające odporność organizmu
  • Wspomagające pracę układu pokarmowego
  • Pobudzające trawienie
  • Wzmagające apetyt
Zastosowanie
  • W okresie osłabionej odporności organizmu
  • Wspomagająco w przebiegu przeziębienia i grypy
  • W stanach zapalnych jamy ustnej i gardła
  • W zaburzeniach trawienia i przyswajania pokarmów
  • W stanach zapalnych górnych dróg oddechowych
  • W stanach zapalnych przewodu pokarmowego
Dostępne postaci
  • Sok z owoców pigwy pospolitej 100 %