Żurawina (Oxycoccus), nazywana inaczej jagodą błotną, czerwoną lub kluwką jest rodzajem byliny z rodziny wrzosowatych. W północnej oraz środkowej Europie występuje żurawina błotna (Vaccinium oxycoccus), natomiast na obszarze Ameryki Północnej żurawina wielkoowocowa (Vaccinium macrocarpon). Jest to wiecznie zielona, niskopienna krzewinka, której owocami są kuliste, czerwone jagody o cienkiej skórce. Żurawina występuje głównie na półkuli północnej, na torfowiskach, w dobrze nasłonecznionych lasach rosnących na kwaśnej glebie. Owoce żurawiny znane były zarówno mieszkańcom Europy jak i Ameryki Północnej od stuleci. Indianie Północnoamerykańscy wykorzystywali ją jako pożywienie oraz lekarstwo. Nazwą obdarzyli ją europejscy koloniści, którym kwiat rośliny przypomniał głowę żurawia (ang. crane – żuraw, cranberry – żurawina). Pomimo szerokiego rozpowszechnienia żurawiny na kontynencie europejskim, jej popularność wzrosła dopiero po sprowadzeniu jej z Ameryki na początku XIX wieku. Oba gatunki żurawiny dostarczają jadalnych jagód, jednak owoce żurawiny błotnej są dużo drobniejsze.
Owoce żurawiny zawierają: