Lucuma (Pouteria lucuma) to roślina zaliczana do rodziny sączyńcowatych. Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie rośnie na terenach Peru, Chile i Ekwadoru. Angielska nazwa „eggfruit” ma związek ze strukturą suchego owocu, który przypomina ugotowane na twardo żółtko jaja. 

Stewia (Stevia rebaudiana) to egzotyczna roślina pochodząca z Brazylii i Paragwaju. Zawiera substancje określane mianem glikozydów stewiolowych, które są  średnio ok. 300 razy słodsze od cukru stołowego, czyli sacharozy.